Smażyć przez ok. 5 minut aż pieczarki się lekko zrumienią. Dodać bulion i estragon lub bazylię, zagotować, zmniejszyć ogień, przykryć i gotować na wolnym ogniu przez ok. 20 minut. Wlać do blendera i zmiksować na krem. Przelać z powrotem do czystego garnka, dodać śmietankę, sól i pieprz do smaku. Przed podaniem delikatnie Dodać łodygi szparagów (oprócz główek) oraz resztę masła lub oliwy i smażyć co chwilę mieszając przez ok. 2 minuty. Doprawić solą, pieprzem, gałką muszkatołową i wymieszać. Wlać gorący bulion i zagotować. Gotować przez ok. 5 minut, następnie dodać główki szparagów (zachować kilka do dekoracji) i gotować jeszcze 2 Przygotowanie. W rondlu o grubym dnie rozpuścić na średnim ogniu masło z olejem. Dorzucić cebulę i smażyć mieszając przez 5 minut. Dodać cukier, rum, ocet, sok z porzeczek i sól. Mieszać, aż cukier się rozpuści. Zmniejszyć ogień i od czasu do czasu mieszając smażyć na małym ogniu przez 1 i 1/2 godziny, aż cebula będzie Oct 28, 2019 · Do zupy nie dodawałam, ani czosnku, ani cebuli, aby nie zabić smaku porów. Zupę krem z pora przyprawiłam sporą ilością gałki muszkatołowej oraz chili, dla zaostrzenia smaku. Jeżeli jednak boicie się, że krem będzie za ostry, zastąpcie chili słodką papryką, która także podkręci smak zupy. Przygotowanie. 1. Obierz cebulę i posiekaj ją w piórka. Następnie obierz marchewkę oraz ziemniaki i pokrój warzywa — nie ma znaczenia, w jaki sposób, ponieważ na końcu wszystkie składniki zostaną zblendowane. 2. Do garnka wlej oliwę z oliwek i rozgrzej ją. Następnie wrzuć na nią posiekaną cebulę i smaż, aż się zeszkli. Dodać obrane i pokrojone w kosteczkę ziemniaki, wymieszać i smażyć jeszcze przez około minutę. Wlać gorący bulion i zagotować na większym ogniu. Zmniejszyć nieco ogień, przykryć i gotować przez ok. 15 minut do miękkości warzyw. Dodać obrany i przepołowiony ząbek czosnku, opłukane liście szpinaku (lub rozmrożony szpinak BwL8V.

krem z cebuli kwestia smaku